Når der er plads til én mere ved bordet
Vintage stel – begynd med det bord, du vil dække
Et gammelt stel kan få en ganske almindelig eftermiddag til at ligne en anledning. Men inden blomsterne og guldkanten løber med opmærksomheden, er det værd at spørge: Hvad skal der stå foran hver gæst?
En kop, en underkop og en kagetallerken er tre dele til én person. En stor samling dele er derfor ikke nødvendigvis et stort antal komplette kuverter. Her hjælper vi dig med at tælle, sammenligne og finde en god begyndelse.

Skal stellet bruges til kaffe, middag eller lidt af hvert?
Dit bord bestemmer
Åbn den mulighed, der passer til dig.
Kaffe og kage
Begynd med én kop, én underkop og én kagetallerken til hver person, hvis du vil servere både en varm drik og kage. Kande, sukkerskål og flødekande er fælles dele, som tælles for sig.
Winterling-sættet med rose og gulddetaljer viser den lille kombination af kop, underkop og desserttallerken. Vil du samle enkelte dele selv, finder du dem blandt kopper og underkopper og tallerkener.
Middag med flere serveringer
Tæl én passende tallerken pr. person til hver servering, hvor du vil skifte service. Dybe tallerkener kan være relevante til suppen, mens desserten måske kræver en mindre tallerken. Tæl serveringsfade og sovseskål separat.
Se på dit bord og din menu. Du behøver ikke alle typer dele, bare fordi de findes i et gammelt stel. Et mindre sæt kan passe bedre til den måde, du faktisk spiser på.
En rolig begyndelse med få dele
Et sæt til to kan være en fin start. Mokkakopperne med underkopper er beskrevet med to kopper og to underkopper. Det er fire dele og to pladser til en lille kaffe.
Vælg gerne en farve, du også holder af i resten af hjemmet. Så kan fremtidige fund passe ind i udtrykket, selv når du ikke finder præcis samme serie.
Hvor mange dele skal der til dit kaffebord?
Brug den lille beregner, hvis du vil dække med kop, underkop og kagetallerken til hver gæst. Skriv, hvor mange der kommer, og hvor mange hele dele du allerede har. Du får en indkøbsliste over det, der mangler.
Et eksempel med seks gæster: Du skal bruge seks kopper, seks underkopper og seks kagetallerkener. Det er 18 personlige dele. Kande, flødekande og sukkerskål kommer oveni som fælles dele.
Beregningen er en hjælp til planlægning. Den vælger ikke et produkt, vurderer ikke pasform og lægger ikke noget i kurven. Ønsker du reservedele til hverdagen, kan du lægge dem til din egen liste.
Læs indholdslisten før du tæller kuverter
Et stel kan have mange serveringsdele og færre kopper. Som konkret eksempel er stellet med guldkant og 84 dele beskrevet med 11 kopper og 12 underkopper. Det viser, hvorfor totalen ikke alene afgør, hvor mange ens kaffekuverter du kan dække.
-
Lav én linje pr. type del
Notér kopper, underkopper, små tallerkener, middagstallerkener og dybe tallerkener hver for sig. Brug antallet af den del, du har færrest af, som udgangspunkt for helt ens kuverter.
-
Tæl de fælles dele særskilt
Kander, skåle og fade bruges af flere. De er stadig dele af sættet, men de gør ikke i sig selv plads til flere gæster. Se også, om låg er talt med i det oplyste totalantal.
-
Se standen del for del
En velbevaret kop betyder ikke, at alle underkopper er uden slid. Kig efter forskellige standbeskrivelser, og bed om nærbilleder, hvis et sæt har dele med afslag, reparationer eller tydeligt slid.
Sådan supplerer du et stel, du allerede har
Find en del frem fra skabet, og fotografér både forsiden og stemplet. Skriv producent, serienavn og eventuelle numre ned. Mål diameteren på tallerkenen eller højden på koppen. Når du har de oplysninger, er det lettere at skelne mellem to fund, der ligner hinanden.
Vil du lede efter et bestemt mærke, så gå direkte til eksempelvis Eschenbach eller Royal Copenhagen. Her er mærket indgangen. Denne kategori hjælper dig med at vælge sættets størrelse og sammensætning på tværs af mærker.
Har du et engelsk stel med landskab eller blomsterbort, kan du bruge guiden til engelsk fajance og porcelæn som hjælp til identifikationen. Et navn under én del fortæller dog ikke automatisk, at alle dele i en blandet samling har samme oprindelse.
Tænk også på opbevaringen. Se, om tallerkenerne kan stå på hylden, og om kander med hanke og låg kan være i skabet. Et sæt, du let kan tage frem, får ofte mere plads i hverdagen end et, der skal pakkes helt ud hver gang.
Spørgsmål om vintage stel og sæt
Betyder et komplet stel, at det er til 12 personer?
Nej. Se altid den konkrete indholdsliste. Antal dele, antal kuverter og hvilke typer service der følger med, er forskellige oplysninger.
Hvordan vælger jeg et stel til både hverdag og gæster?
Vælg de typer dele og det antal kuverter, du faktisk bruger. Se samtidig på oplyst stand, opbevaring og pleje. Dekoration og materiale alene fortæller ikke, hvad et ældre sæt tåler.
Kan jeg blande gamle og nyere dele?
Ja, visuelt kan en fælles farve eller kant samle udtrykket. Når dele skal passe fysisk sammen, som kop og underkop eller kande og låg, skal mål og form også stemme.
Er guldkant egnet til opvaskemaskinen?
Det kan ikke afgøres ud fra ordet guldkant alene. Følg anvisningen for den konkrete serie og vare. For Royal Copenhagen kan du slå serien op i producentens plejevejledning. Ved ældre dele med ukendt plejehistorik bør du spørge, før du vælger maskinopvask.
Kan I skaffe manglende dele senere?
Udvalget består af skiftende fund, og et bestemt mønster kan være svært at finde igen. Skriv gerne med billeder og oplysninger om det, du søger, men regn ikke med en fast genbestillingsmulighed.










