Der er dækket op til selskab
Elegant borddækning med plads til det personlige
Den lille skål fra skabet. Glassene, du gerne vil have frem. En dug, der har været med til mange middage. Det er ofte de ting, du allerede holder af, som giver et bord dets stemning.
Vælg ét holdepunkt, og lad resten følge efter. Det kan være en farve, en tallerken eller et stykke stof. Så bliver det lettere at beslutte, hvad der skal på bordet, og hvad der kan blive stående på hylden.
Dæk én plads først
Se bordet fra stolen
Læg tallerken, bestik, serviet og glas frem til én person. Sæt dig ved pladsen. Kan du nå det hele, og er der plads til armene? Prøv også at sætte et serveringsfad på bordet, før du fordeler blomster og pynt.
Når én plads fungerer, kan du gentage idéen rundt om bordet. Det giver en rolig rytme, også når tallerkenerne eller glassene er forskellige.
Mormors huskeliste inden gæsterne kommer
Kryds af, efterhånden som bordet bliver klar. Listen er tænkt som en lille hjælp til den opdækning, du selv har valgt.
- Tallerkener og bestik passer til det, vi skal spise.
- Der er et glas ved hver plads og plads til vand på bordet.
- Servietterne er lagt, så de er nemme at tage.
- Fade og skåle kan stå på bordet, når maden kommer ind.
- Blomster og pynt giver plads til, at vi kan se hinanden.
- Lys står i egnede stager og med afstand til stof, blomster og andre brændbare ting.
- Jeg har sat mig ved en plads og mærket, om der er godt albuerum.
Et sidste kig fra stolen – og så må gæsterne gerne komme.
Saml bordet med få gentagelser
Gentag en farve. En blå kant kan få selskab af en blå serviet eller en lille blå skål. Du behøver ikke gentage farven i hver eneste ting.
Gentag en form. Runde tallerkener, en rund skål og lave, runde vaser kan give bordet sammenhæng, selvom materialerne varierer.
Giv plads mellem detaljerne. Lad nogle områder være fri, så hænder, glas og fade kan finde deres plads. Når du begynder at dække op, kan det være nyttigt at samle de tallerkener og glas, du vil bruge, før pynten kommer til.
Et lille bord med mange gæster
Brug få, lave dekorationer, og overvej at servere nogle af retterne fra et sidebord. Lad de ting, I tager af ofte, stå inden for rækkevidde. Prøv opdækningen med stolene trukket ind, så du får et realistisk billede af pladsen.
Et blandet stel, der skal hænge sammen
Fordel de forskellige dele bevidst rundt om bordet. Gentag for eksempel samme serviet ved alle pladser, eller brug ens glas som fælles holdepunkt. Få flere idéer i temaet blåt porcelæn.
Når én lille detalje er nok
En enkelt lav buket eller en fin serveringsskål kan være nok at samle blikket om. Start med én ting, og se bordet an. Blandt skåle og fade kan du finde former, som også giver mening, når maden bliver serveret.
Vælg fund, du kan få glæde af igen
Tænk på både gæstemiddagen og hverdagen, når du vælger noget til bordet. En lille skål kan måske bruges til morgenmad, til en snack og som del af en større servering, hvis størrelse og materiale passer til formålet.
Læs altid varens beskrivelse af stand, materiale og anvendelse. Ved brugt service er billeder af kanter, indersider og bund især nyttige. Udvalget i temaet skifter, mens de små greb til borddækningen kan bruges igen, næste gang du får lyst til at gøre lidt ud af det.
