Ostebakke

Ostebakke – små aftener med ost, vin og mormor-hygge

En ostebakke er meget mere end bare et fad til ost.
Det er et lille samlingspunkt på bordet, hvor samtalerne bliver lidt længere,
tempoet lidt roligere, og aftenen får lov at trække ud.
Hos Villasnak elsker vi ostebakker, der både er praktiske og hyggelige:
bakker, fade og brætter, som lige så godt kunne stå i
Mormors køkkenskab
som på et moderne spisebord.

På denne tag-side samler vi alt det, vi forbinder med ostebakke:
små serveringsfade, tapastallerkener, brætter og bakker til ost,
kiks, druer, oliven og små lækkerier – klar til både hverdagshygge
og gæstemiddage.

Hvad er en ostebakke hos Villasnak?

Når vi taler om en ostebakke, mener vi ikke kun én bestemt form.
Det kan være et fad, et bræt, en tallerken eller en lille bakke – så længe den
gør det let og hyggeligt at servere ost og småting.

En ostebakke hos Villasnak er typisk:

• i træ, porcelæn, fajance eller glas med karakter,
• tilpas rummelig til både oste, frugt og lidt knas,
• smuk nok til at komme direkte fra køkken til bord,
• så robust, at den kan bruges igen og igen.

Mange af bakkerne og fadene vil du også kunne finde blandt vores
glas og porcelæn
eller i Køkkenet – men her
er de samlet, fordi de egner sig perfekt til ost, tapas og små anretninger.

Ostebakke til hverdag og gæster

En ostebakke er lige så god en tirsdag aften som til en stor
gæstemiddag. Den gør det nemt at lave “lidt ekstra” uden det skal være avanceret.

Du kan fx bruge din ostebakke til:

• et lille ostebord efter aftensmaden,
• natmad med ost, pølse, grønt og godt brød,
• tapas med små skåle og glas sat på bakken,
• eftermiddags-hygge med ost, frugt og nødder.

Ofte kan en ostebakke også bruges som almindeligt
kagefad eller som
lille serveringsbakke til frugt, småkager og andet, der fortjener at komme
samlet ind på bordet.

Materialer og udtryk – træ, porcelæn og glas

Udtrykket på en ostebakke betyder meget for stemningen.
Et træbræt giver et mere rustikt, nordisk look, mens glas og porcelæn
giver noget let og klassisk.

I Villasnak-huset kan du bl.a. finde ostebakker i:

• træ – perfekte til rustik “landstil” og tapas,
• fajance og porcelæn – med blomster, mønstre og klassisk mormor-stemning,
• glas – smukt til lysere opdækninger og festlige aftener.

Mange af dem passer naturligt ind i vores univers med
kolonihavehygge:
et lille bord, en dug, et glas og en ostebakke – så er aftenen i gang.

Vintage ostebakker – når patina passer til osten

En stor del af vores ostebakker er vintage eller genbrug.
Det betyder, at der kan være små spor af tid: en anelse ridser, lidt slid
eller en glasur, der ikke er helt fabriksny.

Hos Villasnak ser vi det som en del af charmen. En ostebakke med historie
passer perfekt til et hjem, hvor der i forvejen er plads til
Mormor hygge,
loppefund og personlige ting, der bruges – ikke bare vises frem.

Ostebakke som gave

En ostebakke er også en oplagt gave til én, der elsker
hyggelige aftener, god mad og små anretninger.

Du kan fx:

• give en ostebakke sammen med et par små skåle eller glas,
• kombinere med lidt kiks, nødder og måske en god specialitet,
• lave et lille “ost og hygge”-sæt i stil med vores
  gavekurve,
• vælge en vintage ostebakke til én, der elsker genbrug og unikke fund.

Det er gaver, der er nemme at bruge – og svære at glemme, når først de er blevet
en fast del af aftenshyggen.

Hvad ville Mormor sige om ostebakker?

Som Mormor kunne finde på at sige:

“Hvis der lige kan stå ost og lidt godt på det – så er det en god bakke.”

Og netop sådan har vi det med ostebakker hos Villasnak:
de må gerne være pæne, men vigtigst af alt skal de være brugbare og give lyst
til at finde osten, kiksene og det gode selskab frem.

Sådan bruger du siden “Ostebakke”

Denne tag-side samler de produkter i shoppen, vi har markeret som
ostebakke: bakker, brætter, fade og tallerkener, der egner sig
særligt godt til ost og små anretninger.

Udvalget ændrer sig løbende, fordi:

• mange ostebakker er vintage og findes kun i få eksemplarer,
• vi løbende finder nye køkkenskatte til
  Køkkenet,
• vi kun tager de bakker ind, vi selv kunne finde på at bruge ved vores eget ostebord.

Velkommen til tag-siden “Ostebakke” – hvor små fade, brætter og bakker
er skabt til ost, hygge og lange aftener i godt selskab.