Vintage kødhakker i støbejern med håndsving

En kødhakker med håndsving og køkkenhistorie

Denne vintage kødhakker i støbejern har håndsving, et lyst trægreb og en klemme til fastgørelse ved en bordkant. På siden står “Made in Czechoslovakia”. Det fortæller om oprindelseslandet på mærkningen, men giver ikke i sig selv en præcis alder.

Den blanke metaloverflade har patina, mørkere partier og synlige brugsspor. Fotografierne viser både den samlede kødhakker, indersiden og de adskilte dele. Det gør det lettere at se, hvad der faktisk følger med.

Det følger med

• Én kødhakker med bordklemme.
• Håndsving med trægreb.
• De viste dele til kødhakning, herunder snegl og hulskive.
• Intet kagetilbehør eller formstykke til vaniljekranse.

Den gamle køkkentype kan vække minder om madlavning med håndkraft. Nogle kødhakkere kan udstyres med et særskilt kageforsatsstykke, men sådan et følger ikke med denne. Vælg derfor ikke dette eksemplar ud fra en forventning om, at det leveres klar til at forme småkager.

Stand og den brug, du har i tankerne

Se især billederne af hulskiven, klemmen og den indvendige overflade. Der er ikke registreret en funktionsprøve eller mål på klemmeåbningen. Hvis du vil bruge kødhakkeren til madlavning, skal funktion, delene og egnetheden til den konkrete brug afklares først. Den beskrives ikke som færdigtestet køkkenudstyr.

Som dekorativt fund kan den stå på en køkkenhylde, hvor håndsvinget og den gamle mærkning er synlige. Vælg en stabil plads og beskyt underlaget mod metalfoden. Lad den gerne få luft omkring sig, så dens form kan ses.

Se flere vintagefund til køkkenet, eller læs om at vælge genbrug til hjemmet.

Ofte stillede spørgsmål

Følger der tilbehør til vaniljekranse med?

Nej. Der følger kun det viste tilbehør til kødhakning med.

Hvor er den fremstillet?

Den er mærket “Made in Czechoslovakia”. Producent og præcist fremstillingsår er ikke fastslået.

Er den funktionstestet?

Der er ikke registreret en funktionsprøve. Få det afklaret inden køb, hvis den skal bruges til madlavning.